Пиццерии новый поколения Zotman Pizza

О компании

«ЗОТМАН» — ваша возможность стать частью успешной сети пиццерий в формате «fast casual». У нас вы сможете не только насладиться вкусом пиццы, но и стать частью уникального опыта: самостоятельно собрать пиццу из более чем 30 свежих ингредиентов по фиксированной цене или выбрать одну из фирменных пицц, созданных шеф-поваром Димой Зотовым, лауреатом S.Pellegrino Cooking Cup.

Мы формируем сообщество людей, объединённых страстью к качественной пицце и высоким стандартам сервиса. В нашей команде ценятся дружелюбие, честность и индивидуальный подход к каждому клиенту.

Используя передовые технологии, мы обеспечиваем быстрое и стабильное приготовление пиццы. Основу теста (Краст) мы готовим на собственном производстве, а в каждой пиццерии установлены специальные печи, которые позволяют запекать пиццу всего за 2 минуты, гарантируя неизменное качество.

Преимущества франшизы

• Идеальный продукт: Краст — готовая заготовка для пиццы, обеспечивающая легкость и скорость в приготовлении.
• Скорость обслуживания: Запекание пиццы занимает всего 2 минуты, что позволяет обслуживать клиентов быстро и эффективно.
• Собственное производство: Мы контролируем качество полуфабрикатов, что обеспечивает стабильность и надежность.
• Уникальный брендбук: Оформление каждой пиццерии может быть адаптировано под ваш стиль, при этом сохраняя элементы нашего бренда.
• Современная система автоматизации: Оптимизируйте внутренние бизнес-процессы и управляйте работой вашей пиццерии с легкостью.
• Обучение сотрудников: Гибкая система обучения, адаптированная под разные уровни подготовки ваших сотрудников.

Форматы франшизы

Мы предлагаем три выгодных формата сотрудничества:

Формат «Off-line kitchen»

• Площадь: от 150 м².
• Локация: густонаселенные спальные или офисные районы, ТРЦ с высоким трафиком.
• Преимущества: Возможность значительно увеличить выручку за счет посадки гостей и расширенного меню.

Формат «Guest-kitchen/food-court»

• Площадь: от 100/30 м².
• Локация: густонаселенные спальные или офисные районы, ТРЦ.
• Преимущества: Небольшая арендная площадь с максимальной производительностью для быстрого перекуса и самовывоза.

Формат «Dark-kitchen»

• Площадь: от 80 м².
• Локация: густонаселенные спальные или офисные районы.
• Преимущества: Минимальные затраты на аренду и оплату труда с автоматизированной работой для повышения выручки.

Обучение и поддержка

Маркетинговая поддержка:

• Ведение федеральных страниц в соцсетях и создание привлекательного контента.
• Сотрудничество с популярными блогерами и лидерами мнений.
• Проведение совместных акций с другими брендами.
• Поддержка локальных маркетинговых мероприятий.
• Настройка интернет-рекламы с использованием современных методов перфоманс-маркетинга.
• Размещение рекламы на платформах-агрегаторах.

Техническая подготовка к открытию:

• Консультации по планировке и организации пространства.
• Предоставление эскизного проекта размещения оборудования и полного списка необходимого инвентаря.
• Рекомендации по выбору подрядчиков и поставщиков.
• Внедрение надежной системы управления внутренними процессами.
• Советы по выбору идеальной локации для вашей пиццерии.

Обучение и аттестация персонала:

• Доступ к актуальным стандартам ведения бизнеса.
• Онлайн-платформа с обучающими видео для всех уровней сотрудников.
• Практическое обучение в действующих ресторанах компании под руководством опытной команды, продолжительностью до 2 недель.

Присоединяйтесь к «ЗОТМАН» и откройте для себя мир возможностей в бизнесе пиццы!