Сеть кафе и ресторанов «Мидийный дом»

О компании и бизнесе

Новый взгляд на гастрономию

Наша компания, основанная в 2022 году, быстро завоевала популярность благодаря качеству и вкусу блюд. Начав с одной точки в Адлере, мы уже в 2023 году открыли первую франчайзинговую точку в пригороде Санкт-Петербурга, в городе с населением 60 000 человек.

Сотни пятизвёздочных отзывов на платформах 2ГИС и «Яндекс.Карты» подтверждают наш успех. Мы создаём не просто заведение, а гастрономический опыт, за который клиенты возвращаются и рекомендуют нас. Неудивительно, что многие из них уже проявляют интерес к покупке нашей франшизы.

Первая точка, открытая по франшизе, вышла на плановые показатели уже на второй месяц: прибыль составила от 350 000 рублей при выручке в 1 млн. Это лишь начало нашего пути, ведь сейчас мы гордимся статусом федеральной сети с 8 точками!

Преимущества франшизы

Финансовая привлекательность

Хотя мы на рынке всего 2 года, наши точки окупаются в течение 6 месяцев — это одна из самых высоких цифр в отрасли франчайзинга. Мы обеспечиваем нашим франчайзи как заявленную, так и значительно превышающую прибыль по финансовым моделям.

Качество на первом месте

Мы работаем с зарубежными поставщиками, которые обеспечивают уникальное качество мидий, недоступное на российском рынке. Это позволяет нам выделяться среди конкурентов и привлекать постоянных клиентов.

Мощная поддержка на всех этапах

Мы предлагаем комплексную поддержку в каждом шаге вашего бизнеса:

• Обучение для владельца и персонала
• Заказ оборудования
• Выбор и согласование поставщиков
• Полное сопровождение процесса открытия
• Выход на плановые показатели

Благодаря оптимизации расходов на персонал, вы сможете сократить издержки и повысить свою прибыльность.

Пакет франшизы

Выбор формата, который подходит именно вам:

• Кафе: от 80 до 150 м²

Инвестиции: от 2 600 000 рублей

• Ресторан: от 150 м²

Инвестиции: от 3 400 000 рублей

Меню будет адаптировано под размер вашей кухни и технические возможности.

Что мы предлагаем:

• Уникальный бренд с растущей репутацией
• Поддержка 24/7
• Команда для запуска и сопровождения
• Помощь в поиске и согласовании места
• Сотрудничество с проверенными поставщиками со скидками
• Оцифрованные бизнес-процессы
• Поддержка в социальных сетях
• Доступ в сообщество франчайзи для обмена опытом

Мы постоянно развиваемся и дорабатываем наше предложение, внедряя новые маркетинговые стратегии и технологии.

Обучение и поддержка

Этапы успешного запуска

1. Подготовка к открытию и открытие точки
2. Успешный запуск и выход на заявленные показатели
3. Масштабирование и рост

Мы обеспечиваем поддержку на каждом из этих этапов, включая бухгалтерские услуги для бесплатного открытия ИП, помощь в выборе локации и ведении социальных сетей. Мы нацелены на то, чтобы ваш бизнес достигал новых высот!

Обязанности сторон

Франчайзи:

• Строго следовать инструкциям и регламентам
• Постоянно обучаться и внедрять новые инструменты
• Контролировать качество блюд и уровень сервиса

Франчайзер:

• Обеспечивать стабильный рост прибыли
• Обновлять меню и адаптировать его под индивидуальные форматы
• Принимать стратегические решения для развития сети и повышения узнаваемости бренда

Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте успешный бизнес с нами!